Stichting Sarastro is een ideële stichting en  heeft als doelstelling het organiseren en professioneel begeleiden van amateur voorstellingen, evenementen en workshops op het gebied van muziek, theater en onderwijs in de breedste zin voor kinderen en volwassenen. Alles op basis van projecten.

De bestuursleden zijn vrijwilligers en worden niet bezoldigd.

De Stichting heeft het maken van winst nadrukkelijk NIET ten doel en wenst uitsluitend te werken voor en in het algemeen belang.

De drie noordelijke provincies zijn het werkgebied.